食中毒

食中毒が心配な時期。手作りのお弁当、煮出しの麦茶など気をつけることなどをまとめました。

梅雨に入ると気になるのが食中毒ですね。食中毒の原因をきちんと知ることが食中毒の予防、対策につながります。食中毒の原因ともなるスポンジやまな板の除菌正しくできていますか？

お弁当を作って、幼稚園や学校、会社などに持っていくとき、レジャーなどに持っていくときなど、気温が高くなると、お弁当、傷んだりしないか気になりませんか？傷まないようにするにはどんなことに気をつけたらいいでしょう。また保冷剤の代わりになるものに...