おすすめのおにぎりの具
浅草宿六、ぼんご、カリスマおにぎり主婦Tesshiさん
おかか、鮭、天かすを使ったおにぎりのレシピをまとめました。
おにぎりの具のおすすめ
教えてもらう前と後（2019年4月23日放送）
美味しいおにぎりの作り方を教えてくれた
３賢人のレシピをまとめました。
たっぷりおかか、醤油なし
おにぎり専門店で初！
ミシュランガイド東京2019に掲載！！
世界を魅了する芸術的なおにぎり！
浅草宿六・三浦洋介さん
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お店の二大人気メニュー
鮭、たらこ
三浦さんが教えてくれたおすすめのおにぎりの具は
おかか
浅草宿六の三浦さんのおかかおにぎりの作り方
①おかかをたっぷりご飯にのせる
②ご飯を潰さないようにふんわり混ぜ込む
③指三本分（第一関節）の塩を手の平全体になじませ
おにぎりを優しく３回握る。
④のりを巻いて完成！！
醤油じゃなく塩が美味しいおかかおにぎりです。
鮭おにぎり
お昼時は大行列ができる
おにぎり好きには聖地と呼ばれ
多い日で1日1000個以上握る
おにぎり専門店ぼんご・越部努さん
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お店で出されるおにぎりは５５種類！！
看板メニュー
筋子、卵黄（卵黄の醤油漬け）
ぼんごの越部さんのおすすめのおにぎりの具は
鮭
ぼんご越部さんの鮭おにぎりの作り方
・鮭は塩分控えめの甘鮭
・鮭に日本酒を塗りホイルで蒸し焼き
・鮭がふんわり食感に
①ふんわり広げたご飯の上にたっぷり鮭をのせる
②その上にご飯をふんわりのせる
③三角に形を整え（軽く）返し、さらに形を整え
④海苔の上にのせて、海苔をおさえれば完成
天かすおにぎり
卵焼きにベーコン
美味しいおかずを丸ごとおにぎりに！！
豪華な見た目で話題沸騰
ごちそうおにぎりの著者
インスタグラムのフォロワーは約31万人（2020.9現在）
カリスマおにぎり主婦Tesshi（テシ）さん
Tesshiさんがおすすめするのは
天かす
天かすおにぎりの作り方
①小皿に天かすを入れ、麺つゆを少量加え、ざっくり混ぜる
※あえてムラを作る→味にばらつきが出て味に飽きがこない
②ご飯の上に、天かす、細かく切った大葉、ちぎった梅干し、ゴマを加え
ふんわり混ぜ込んで優しく３回握れば完成！！
天かすは使い勝手がすごくいいので何にでも合う！！
クリームチーズ＆生ハム
ベーコン
鮭
などと天かすを混ぜこむのもおすすめです！！
ホラン千秋さんが３人から美味しいいおにぎりの作り方を教わりました！！
その作り方はこちら＞＞
